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Los alimentos ecológicos malagueños llegan a la barriada del Palo

26/02/2008.

El jueves 6 de mazo a las 18 horas, se realizará en el local de la Asociación de Vecinos del Palo, una charla con degustación de alimentos ecológicos producidos y transformados en la provincia de Málaga.

Está es una de las actividades que la Asociación para la Agroecología Mediterranea, Al Munia, está desarrollando en el marco de la "Campaña de promoción de alimentos ecológicos" con asociaciones de vecinos de Málaga.

 

La campaña contempla acciones formativas y divulgativas en distintos formatos (catas, degustaciones de productos ecológicos, talleres y visitas a fincas ecológicas. Esta metodología motivadora, participativa y vivencial permite orientar la reflexión y el conocimiento de las características de la producción y el consumo de alimentos ecológicos.

 

Taller y degustación de productos ecológicos

 

La realización de una charla degustación, que consiste en la realización de un taller, seguido de una degustaciones ofreciendo distintas variedades de productos agrícolas o pecuarios de producción ecológica local, con la finalidad de reflexionar sobre las características de la producción ecológica, las ventajas del consumo de productos locales, la importancia de la biodiversidad agropecuaria, el papel de la producción ecológica en la obtención de alimentos saludables, y el conocimiento de una forma de producir respetuosa del medio ambiente.

 

Visitas a fincas de productores ecológicos

 

Se trata de una visita a una finca de producción ecológica de los productores ecológicos malagueños con los que trabaja habitualmente la Asociación Al Munia, con la finalidad de conocer de primera mano las características de la producción ecológica, y la forma de trabajar de sus principales protagonistas.  La visitas son un elemento motivador tanto para productores como para consumidores, y favorecen la confianza de los consumidores en los productos ecológicos, y en las características que tienen.

 

Se organizará 1 visita con vecinos que hayan participado de la charla degustación, para lo es necesario reservar plaza al finalizar la charla.

 

       

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